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Avviso per la pubblicazione di Articoli
"Food and Tourism"
Turistica - Italian Quarterly Journal of Tourism and Culture è una rivista scientifica trimestrale in Economia - Management e Marketing. È pubblicata da oltre venti anni da Mercury S.r.l., una delle più importanti imprese di consulenza e ricerca nel settore del turismo e dei beni culturali in Italia.
Nell'arco del ventennio, Turistica ha pubblicato articoli originali che hanno analizzato e anticipato molti trends dell'industria del turismo, dando voce alla visione critica degli autori, spesso tra i più importanti esperti del settore.
Dal 2012 Turistica assumerà una veste internazionale, venendo distribuita in tutto il mondo ai suoi abbonati solo in lingua inglese. L'iniziativa parte dalla consapevolezza del comitato scientifico che i trend dell'industria turistica sono ormai strettamente connessi ai fenomeni sociali, economici e culturali sia dei Paesi outgoing sia di quelli incoming, con conseguente cambiamento delle preferenze della domanda. Ne consegue che i Paesi incoming devono agire appropriatamente per rimanere competitivi nel mercato del turismo globale. Per questo, i contributi di esperti nel campo del turismo con residenza in Paesi diversi possono assumere rilevanza per i Governi, permettendo loro di anticipare i cambiamenti della domanda globale e configurare azioni in linea con le politiche europee e internazionali.
Il primo numero di Turistica, pubblicato a marzo 2012, sarà la versione internazionale del "17th Report on Italian Tourism - International Edition 2010 -2011". Il Rapporto, distribuito sia in lingua italiana sia in inglese, ha ricevuto il patrocinio dal Ministro del Turismo Italiano essendo lo studio di maggiore rilievo a livello nazionale sull'andamento e lo sviluppo del turismo nel Paese.
Obiettivo dell'Avviso
Il terzo numero di Turistica, in uscita a settembre 2012, si focalizzerà sulla connessione tra i prodotti alimentari e il turismo, un tema molto vasto, scelto con la specifica volontà di fare interagire diverse discipline di studio.
I prodotti alimentari e il vino sono componenti vitali dell'esperienza turistica, divenendo spesso la principale motivazione del viaggio. Una destinazione può incrementare la propria attrattività turistica facendo leva sulla propria tradizione culinaria, con conseguente incremento del numero di ristoranti e quindi della domanda di prodotti locali.
Altrove, nuove forme di turismo esperienziale prevedono lo svolgimento di attività agresti in cui il contatto con la natura, lontani dall'ambiente quotidiano, si esprime attraverso lo svolgimento di attività agricole, alloggiando gratuitamente nelle case dei produttori agricoli locali.
Tuttavia, l'industria turistica rischia di consumare le risorse naturali delle destinazioni, talvolta già scarse per la popolazione residente. In caso le attività non venissero pianificate accuratamente, si produrrebbero effetti negativi non controbilanciati dallo sviluppo economico né tantomeno dal miglioramento dei servizi sociali delle comunità ospitanti.
Ne consegue che il delicato rapporto tra i benefici e i danni che ne derivano siano oggetto da anni di diversi studi multidisciplinari, così come l'osservazione delle buone e cattive pratiche applicate in tutto il mondo.
L'obiettivo del terzo numero di Turistica è pertanto quello di creare un brainstorming internazionale di alto valore scientifico, dove esperti da tutto il mondo evidenzino gli studi condotti o le azioni portate avanti in questo campo.
Gli autori sono inviatati a inviare contributi che analizzino tale interconnessione sotto l'aspetto economico, sociale, culturale o educativo, includendo dati e testimonianze provenienti da ogni parte del mondo. Saranno altresì apprezzati studi scientifici, analisi di progetti pilota avviati nelle destinazioni nonché esempi di disseminazione di progetti europei in ambito turistico. I contributi possono avere contenuto teorico o empirico, qualitativo o quantitativo.
Formato degli Articoli
La redazione accetta testi in formato word e non richiede alcuna particolare impaginazione, o l'utilizzo esclusivo di un tipo di font. E' importante tuttavia, attenersi alle regole seguenti:
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Lingua: contributi possono essere scritti solo in lingua inglese.
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Lunghezza: compresa fra le 30 e le 60 cartelle di 1500 battute ciascuna.
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Abstract: Un abstract in inglese che non superi le 750 battute (caratteri + spazi), deve essere incluso alla fine dell'articolo. L'abstract deve presentare in modo conciso i risultati della ricerca.
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Autore: sulla prima pagina, sotto il titolo, dovrà comparire il nome dell'autore.
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Istituzioni: eventuale indicazione dell'Ente di appartenenza deve essere riportata a piè di pagina
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Sezioni: l'articolo dovrà essere segmentato in paragrafi intitolati e progressivamente numerati.
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Tabelle e grafici: devono essere inviati anche gli originali nel formato Excel. I titoli di tabelle, grafici e figure devono essere esterni.
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Bibliografia: alla fine del testo, i riferimenti bibliografici devono essere elencati in ordine alfabetico secondo il cognome degli autori e, per ciascun autore, nell'ordine cronologico di pubblicazione delle opere.
Notare: dal momento in cui gli articoli vengono accettati per la pubblicazione, gli autori si dichiarano automaticamente d'accordo nel trasferire tutti i diritti di copyright a Mercury S.r.l.
I contributi saranno vagliati dal comitato scientifico, che selezionerà gli articoli considerati appropriati per il contenuto scientifico della rivista.
Direttore di Turistica - Italian Journal of Tourism: Prof. Emilio Becheri
Scadenza per l'invio degli articoli: 24/08/2012
Gli articoli possono essere inviati via email all'indirizzo: redazione@turistica.it
Nessuna modifica sarà accettata dopo il 31/08/2012.
Per informazioni contattare la Dott.ssa Erina Guraziu scrivendo all'indirizzo email: redazione@turistica.it oppure telefonando al numero (+39) 055 2302470
Avviso per la Recensione di Libri
Le ultime pagine della rivista sono dedicate alla recensione dei libri che offrono un contributo importante all'oggetto della rivista.
Le recensioni possono essere inviate in formato Word, lunghe una pagina di 1500 battute, in lingua inglese. In cima alla pagina deve essere riportata la bibliografia del libro mentre il nome dell'autore della recensione deve essere inserito a margine. È gradita una versione scannerizzata della copertina del libro.
Gli articoli possono essere inviati via email all'indirizzo: redazione@turistica.it
Scadenza per l'invio degli articoli: 24/08/2012
Per informazioni contattare Dott.ssa Erina Guraziu scrivendo all'indirizzo email redazione@turistica.it oppure telefonando al numero (+39) 055 2302470
Categorie E-commerce
Area Utenti
XVIII Rapporto sul Turismo Italiano
La XVIII edizione del Rapporto sul Turismo Italiano cade in un periodo molto particolare, sia a causa dell'aggravarsi di una crisi economica che la speculazione finanziaria ha reso ancor più drammatica, sia a causa delle evoluzioni che stanno interessando la governance di un settore chiamato a svolgere un ruolo strategico proprio di fronte alle difficoltà strutturali incontrate da molti altri comparti, cui tradizionalmente si legava la competitività del sistema paese. Il clima di grande incertezza e instabilità che si è venuto a creare in questi mesi ha naturalmente inciso sulle dinamiche dei flussi turistici (soprattutto quelle del traffico domestico), mettendo in discussione trend che sembravano abbastanza consolidati e consigliando un'accelerazione dei processi di riforma da tempo auspicati da parte di molti addetti ai lavori.
Questi aspetti hanno consigliato di rinviare di qualche mese la pubblicazione del Rapporto, tradizionalmente collocata a cavallo dell'estate, per cercare di cogliere gli elementi di novità che stavano maturando proprio nel corso dell'autunno: per un verso, infatti, si è preferito aspettare il consolidamento dei dati statistici relativi al 2011, che effettivamente hanno fatto segnare un netto miglioramento del quadro delle presenze rispetto alle prime stime (+3%, invece di -0,5%); per altro verso, è sembrato opportuno attendere che le scelte strategiche contenute nel Piano strategico nazionale sul turismo potessero prendere forma, così da poterne offrire una prima sintesi già in questa sede.
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Turistica 1/2012
After more than twenty years of publication, starting with this first issue of 2012, New Turistica will no longer be published in Italian but in English. Our intention is to make this an international journal, not because we are following a trend, but to reach a wider audience of professionals and experts in the industry. Our aim is to increase our role and participation in the international debate and discussion on tourism.
Turistica was first published in 1991 among many doubts and difficulties. Since then, over the years, we have continued on without asking anyone's assistance. Funding has come only from subscriptions and some of our research and studies. It is our intent to manage this new international edition with the same determination and the same spirit. It is noteworthy that the quarterly is published in Florence, one of the most renowned and beautiful cities in the world: an international tourist destination for an international tourism journal.
This fist international issue is devoted to the Internet and multimedia. It includes reports on a conference organized by IFITT Italy (International Federation for Information Technology and Travel & Tourism), in Florence in December 2011 during the BTO (Buy Tourism Online). There is also an article discussing on-line marketing in the Sardinian hotel industry.
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XVII Rapporto sul Turismo Italiano
Il Rapporto sul Turismo Italiano, giunto alla diciassettesima edizione, propone alcune significative novità sia sul piano della struttura che su quello dei contenuti. Pur nel rispetto della continuità con una tradizione ormai ultraventennale, che rappresenta un punto di forza di una pubblicazione divenuta uno dei punti di riferimento per il settore, si è ritenuto opportuno procedere a tali innovazioni per garantire un ulteriore miglioramento nella fruibilità e nella validità scientifica del lavoro. A tal fine, alla Mercury, già da anni impegnata nella produzione del Rapporto, si affianca da quest'anno l'Istituto di Ricerche sulle Attività Terziarie (IRAT) del CNR, che mette a disposizione del progetto un sistema di competenze e di professionalità accumulato in anni di ricerche sviluppate su tematiche turistiche in ambito nazionale ed internazionale. Un primo elemento di novità è rappresentato dalla scelta di proporre una periodicità annuale, per venire incontro all'esigenza di offrire un aggiornamento più frequente delle informazioni su un settore dove i cambiamenti diventano sempre più veloci ed imprevedibili.
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